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【グルメ】ズッキーニブレッド焼きました!

Categoryグルメ
Just baked zucchini bread with pistachio cream & creamcheese frosting😋🍰🥒

ズッキーニブレッドを作ってみた😋🍰🥒

ズッキーニ丸ごと1本入っているけど、ズッキーニ味はしません🤣

でもしっとりしてて美味しいです😋
バターではなくオリーブオイルで作ったのでふんわり軽い食感だし🤣

チーズフロスティングを上に塗ったんだけど、旦那様がお仕事関係でもらってきたDEAN&DELUCAのピスタチオクリームとクリームチーズをMIXして塗ってみました🤤
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ピスタチオクリームそのままだと結構甘すぎたので、甘みを追加することなくただ混ぜただけ🤣
ちょうどいい味わいになりました。ピスタチオのナッティな濃厚さはそのまま活かされたと思います。
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ケーキ生地がアッサリしているので、ヘルシーさが帳消しされたなー🤣
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