【グルメ】ズッキーニブレッド焼きました！

Just baked zucchini bread with pistachio cream & creamcheese frosting😋🍰🥒

ズッキーニブレッドを作ってみた😋🍰🥒

ズッキーニブレッド

ズッキーニ丸ごと1本入っているけど、ズッキーニ味はしません🤣

でもしっとりしてて美味しいです😋
バターではなくオリーブオイルで作ったのでふんわり軽い食感だし🤣

チーズフロスティングを上に塗ったんだけど、旦那様がお仕事関係でもらってきたDEAN&DELUCAのピスタチオクリームとクリームチーズをMIXして塗ってみました🤤

ピスタチオクリームそのままだと結構甘すぎたので、甘みを追加することなくただ混ぜただけ🤣
ちょうどいい味わいになりました。ピスタチオのナッティな濃厚さはそのまま活かされたと思います。

ケーキ生地がアッサリしているので、ヘルシーさが帳消しされたなー🤣

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